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英国早餐茶
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英国早餐茶,也称英伦早餐茶、英式早餐茶或英国早茶,是一款经典的英国拼配
红茶
,一般采用印度阿萨姆、斯里兰卡和肯尼亚产的
茶叶
混合而成,是英国具代表性的茶饮之一。口感醇厚浓烈,香气饱满,还带有淡淡的花香,通常用来搭配
英式早餐
,以及烤物和味道强烈的食品。英国早餐茶一般和牛奶及砂糖混合做成
奶茶
饮用,也适合搭配柠檬,是英式早餐的一部分。据说英国早餐茶这一名称起源自殖民地时期的美国。还有观点认为英国早餐茶得以普及要归功于
维多利亚女王
。
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