卤面是来源于福建漳州、泉州、莆田市及福州一带的面食，与打卤面或淋面相似，先煮好一锅浓稠的卤汤，在顾客点餐后才将黄面烫熟盛进碗内，铺上铺料，淋上卤汤再撒上香菜或油葱酥端上。随着早期福建籍的移民大量移民至马来半岛一带，目前在马来西亚与新加坡福建社区可轻易找到这道面食。在泉州，厦门一带许多家常卤面则已香菇肉酱作为酱料，加上瘦肉，香菇，胡萝卜，香葱，虾米做成家常卤面。
YouBike微笑单车为台湾自行车制造商捷安特建置与营运的公共自行车租赁系统，其电子与云端的部分则由微程式资讯负责设计，起初由捷安特YouBike事业部负责，2015年8月6日后直接将YouBike事业部分割出来新成立“微笑单车股份有限公司”专门负责设计建置与营运。在台湾以公办民营模式建置与经营，第一个营运系统位于台北市，目前在台湾的台北市、新北市、桃园市、新竹县、新竹市、苗栗县、台中市、嘉义市、高雄市等县市以及新竹科学园区建置，台湾以外则有中国大陆福建省的泉州市、莆田市采用。
仙游县位于中国福建省莆田市的西南部，是福建著名的侨乡。
鲤城街道是中华人民共和国福建省莆田市仙游县下辖的一个街道，在历史上一直是仙游县城的所在地。其总面积为38km²，总人口约8.3万，常住人口约7.8万。
湄洲天后宫，通称湄洲妈祖祖庙，原名神女祠，位于中国福建省莆田市秀屿区的湄洲岛，主祀天上圣母。始建于北宋987年，1966年文化大革命期间几乎全毁，仅神女祠和圣父母祠幸免于难，整体于1989年重建完成。
湄洲湾位于福建省海岸的中部，以湾口的湄洲岛命名。位于泉州市泉港区和莆田市秀屿区两地交汇处，与台湾基隆港隔海相望，是闽台两地相距最近而又最大的一对姊妹港，亦是“中国少有，世界不多”的多泊位天然深水良港。具有风流小、港阔水深、航道宽等特点。
湄洲岛，中华人民共和国福建省莆田市秀屿区湄洲镇辖岛，位处湄洲湾口，距大陆约3公里，是妈祖的升天地，也是莆田第二大岛。陆地面积14.35平方公里，人口4.05万，下辖11个村，年均气温21℃，海岸线长30.4公里。1998年被辟为福建省对外开放旅游经济区，1992年成为国务院批准创办的国家旅游度假区，2012年被列入国家AAAA级风景名胜区。1953年2月13日，中国人民解放军和中华民国国军曾在湄洲岛发生湄州岛战斗。2019年作为全国智慧生态示范岛，开通5G。
邹文波，男，1958年9月出生，福建省莆田市人，毕业于上海大学文学院，福建省莆田市涵江区六届、七届、八届人大常委会副主任。1976年参加中国人民解放军海军，历任海军雷达技师，舰船政治指导员，见习教导员。转业地方后先后任市党委办公室秘书、组织部科长、副部长、街道党委书记、人大常委会副主任等职，并兼任外商投资企业协会、消费者协会、枇杷协会名誉会长顾问，所撰写的论文被收录国家出版的改革开放二十年大型文献出版。
永莆铁路，为昌福铁路支线，联络福建省永泰县和莆田市，全线设计时速为200公里，起于永泰站、止于莆田站。永莆铁路与昌福铁路在建设时称向莆铁路，在永泰分叉之后，永泰至莆田的支线为永莆线。永泰站至莆田站59.387km。
涵江区是福建省莆田市的市辖区，位于福建省闽东南沿海中段，东临台湾海峡，西倚八闽腹地，南接闽南金三角，是莆田市的中心城区组成部分和工业经济重地，为闽东南经济繁荣带承南启北之战略要地。1984年建区，2002年2月，经中华人民共和国国务院批确，莆田市进行部分区划调整，涵江区由原辖的三镇两街道扩大为九镇一乡两街及赤港华侨经济开发区，地域面积由原来的60平方公里拓展为752平方公里，人口43万人。
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