葡萄酒瓶 编辑
葡萄酒瓶是一个装葡萄酒瓶子,通常它是一个玻璃瓶。有些葡萄酒是在瓶子里发酵的,有些则是经过发酵后才装进酒瓶的。
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发酵是葡萄酒酿制的一个重要过程,通过这一过程可以让葡萄汁转变为酒精饮料。这一过程中酵母和葡萄酒里的糖相互作用产生乙醇和二氧化碳。未发酵时葡萄汁中的氧气含量和温度等都是需要注意的事项,而且发酵过程中可能会有发酵停滞和数种葡萄酒变质现象发生。发酵葡萄酒的容器可以是不锈钢桶、敞开的木桶、橡木桶和葡萄酒瓶中。