海带汤是韩国菜中用海带烹制成的一种汤。用干燥的海带浸水10至20分钟使之回复原来大小,然后加入用麻油炒过的牛肉,再加入水、酱油及其他材料煮沸即成。另一种做法的配料为蚬。
大窦乸是香港大屿山梅窝的传统食品,在嫁娶等喜庆日子时由媳妇烹调用作招待亲朋,将面粉切条,配以虾米、猪肉和蚬肉等多种配料煮汤而成。
蚬蚧酱是一种产于中国岭南地区的酱料,用新鲜的蚬肉、汾酒、姜、陈皮等腌制而成。
周打蚬汤是一种巧达浓汤,主要材料为蚬,配料为马铃薯、洋葱等。周打蚬汤主要分为“新英伦周打蚬汤”及“曼克顿周打蚬汤”,前者以鲜奶油为汤底,后者则以番茄为汤底。
蚬蚧酱是一种产于中国岭南地区的酱料,用新鲜的蚬肉、汾酒、姜、陈皮等腌制而成。
蚬蚧酱是一种产于中国岭南地区的酱料,用新鲜的蚬肉、汾酒、姜、陈皮等腌制而成。
周打蚬汤是一种巧达浓汤,主要材料为蚬,配料为马铃薯、洋葱等。周打蚬汤主要分为“新英伦周打蚬汤”及“曼克顿周打蚬汤”,前者以鲜奶油为汤底,后者则以番茄为汤底。
周打蚬汤是一种巧达浓汤,主要材料为蚬,配料为马铃薯、洋葱等。周打蚬汤主要分为“新英伦周打蚬汤”及“曼克顿周打蚬汤”,前者以鲜奶油为汤底,后者则以番茄为汤底。
海带汤是韩国菜中用海带烹制成的一种汤。用干燥的海带浸水10至20分钟使之回复原来大小,然后加入用麻油炒过的牛肉,再加入水、酱油及其他材料煮沸即成。另一种做法的配料为蚬。
周打蚬汤是一种巧达浓汤,主要材料为蚬,配料为马铃薯、洋葱等。周打蚬汤主要分为“新英伦周打蚬汤”及“曼克顿周打蚬汤”,前者以鲜奶油为汤底,后者则以番茄为汤底。