豆蔻 编辑
豆蔻指多种姜科植物的果实，是一种常见的香辛料和药材。
1
相关
白豆蔻，又名白蔻仁、白蔻、豆蔻花，为姜科砂仁属多年生草本植物，花期2-5月，果期6-8月，种子暗棕色，有香味，可入药，称豆蔻或多骨。
十三香，亦称十全香，是用13种香料调配而成的香料粉，多用于炒菜，煮面，制作烧腊的肉类、豆腐干、瓜子等。常见成分有花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陈皮、姜，以及中草药的木香、砂仁、良姜、白芷、山柰和紫蔻等。还有使用香叶、山楂、甘草、孜然、草果等成分的。
白豆蔻，又名白蔻仁、白蔻、豆蔻花，为姜科砂仁属多年生草本植物，花期2-5月，果期6-8月，种子暗棕色，有香味，可入药，称豆蔻或多骨。
白豆蔻，又名白蔻仁、白蔻、豆蔻花，为姜科砂仁属多年生草本植物，花期2-5月，果期6-8月，种子暗棕色，有香味，可入药，称豆蔻或多骨。
白豆蔻，又名白蔻仁、白蔻、豆蔻花，为姜科砂仁属多年生草本植物，花期2-5月，果期6-8月，种子暗棕色，有香味，可入药，称豆蔻或多骨。
年轮蛋糕是一种卷成树干状的布莉欧上含有豆蔻和肉桂香味，并且带有杏仁装饰的甜点。