配糖键 编辑
糖苷键是指特定类型的化学键，连接糖苷分子中的非糖部分与糖基，或者糖基与糖基。含有配糖键的物质称为糖苷。
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糖苷水解酶是一种专门水解配糖键，并产生两个较小的糖分子的酵素，也是自然界中的常见酵素之一。这类蛋白质在人类的产业上也有所应用，例如用来将纤维素与半纤维素等生物质能降解成可用的小分子。
胞苷属于核苷的其中一种，是由胞嘧啶与核糖环连接而成，两者之间由β-N1-配糖键相连。
尿苷是一种属于核苷的化合物，由尿嘧啶与核糖环组成，两者由β-N1-配糖键相连。
鸟苷是核苷的一种，是由鸟嘌呤与核糖环组成，两者之间由β-N9-配糖键相连。
葡聚糖，也称为聚葡萄糖，是由配糖键连接的D-葡萄糖单体组成的多糖。很多Β-葡聚糖在医学上有重要作用。
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