酵母甾醇 编辑
酵母甾醇是一种胆固醇合成的中间产物，从酵母甾醇到胆固醇的合成步骤主要在内质网中进行。
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ERG11或甾醇-14-去甲基酶是一种真菌细胞色素P450酶，最初发现于酿酒酵母基因组，属于CYP51家族，代号CYP51F1。ERG11催化羊毛甾醇转化为酵母甾醇的第一步，羊毛甾醇的14α-去甲基化生成4,4-二甲基-5α-胆甾-8,14,24-三烯-3β-醇，酵母甾醇会进一步生成麦角固醇。
胆甾-7-烯-3β-醇或7-胆甾烯醇是一种胆固醇合成的中间产物，从酵母甾醇合成而来，由甾醇C5去饱和酶催化为7-脱氢胆固醇。
胆甾-7-烯-3β-醇或7-胆甾烯醇是一种胆固醇合成的中间产物，从酵母甾醇合成而来，由甾醇C5去饱和酶催化为7-脱氢胆固醇。
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