醋栗科 编辑
茶藨子科也叫醋栗科,只有一—醋栗属,或叫茶藨子属,大约有150,主要分布在北温带地区和南美西部温带地区。中国约45种,主要分布在西部和东北。
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红加仑,又称红醋栗、红茶藨子,是醋栗科的小型灌木,原产于法国至波兰之间,现因人工栽植遍布全欧洲。其成熟果实为红色或白色透亮之小浆果,内富含维生素C、花青素。果实可生食,红色品种的酸味较白色品种强。果实亦可加工做果汁、果酱、果冻、果酒等。人工栽种的红加仑可采用扦插繁殖。
巴勒迪克果酱是起源于法国巴勒迪克的高级果酱。它通常选用白加仑或红加仑作为原料,以经人工挑选的醋栗科全果制成。它的历史最早可追溯至1344年的古文献,由于巴勒迪克和前洛林省相邻,当时便以“洛林果酱”为名记载。
红加仑,又称红醋栗、红茶藨子,是醋栗科的小型灌木,原产于法国至波兰之间,现因人工栽植遍布全欧洲。其成熟果实为红色或白色透亮之小浆果,内富含维生素C、花青素。果实可生食,红色品种的酸味较白色品种强。果实亦可加工做果汁、果酱、果冻、果酒等。人工栽种的红加仑可采用扦插繁殖。
红加仑,又称红醋栗、红茶藨子,是醋栗科的小型灌木,原产于法国至波兰之间,现因人工栽植遍布全欧洲。其成熟果实为红色或白色透亮之小浆果,内富含维生素C、花青素。果实可生食,红色品种的酸味较白色品种强。果实亦可加工做果汁、果酱、果冻、果酒等。人工栽种的红加仑可采用扦插繁殖。
红加仑,又称红醋栗、红茶藨子,是醋栗科的小型灌木,原产于法国至波兰之间,现因人工栽植遍布全欧洲。其成熟果实为红色或白色透亮之小浆果,内富含维生素C、花青素。果实可生食,红色品种的酸味较白色品种强。果实亦可加工做果汁、果酱、果冻、果酒等。人工栽种的红加仑可采用扦插繁殖。
红加仑,又称红醋栗、红茶藨子,是醋栗科的小型灌木,原产于法国至波兰之间,现因人工栽植遍布全欧洲。其成熟果实为红色或白色透亮之小浆果,内富含维生素C、花青素。果实可生食,红色品种的酸味较白色品种强。果实亦可加工做果汁、果酱、果冻、果酒等。人工栽种的红加仑可采用扦插繁殖。