金钱肚 编辑
蜂巢胃，又称网胃，是反刍亚目的第二个胃，也叫网胃，内壁有类似蜂巢形状六角形的突起，并有分解食物纤维之细菌。食物会由蜂巢胃挤回口腔咀嚼反刍。经反刍后比较小的食物粒子会进入重瓣胃作进一步消化。
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卤水金钱肚是一种广东、香港和澳门地区常见的点心，是以酱油、酒、冰糖、水、八角、花椒粒和小茴香做成的卤水。金钱肚加入葱、姜、蒜和干辣椒炒，再加入卤水煮至熟软即可。