限制修饰系统 编辑
限制修饰系统是一种存在于细菌和其他原核生物中，可防御外源DNA，例如噬菌体携带的DNA的侵入。有些细菌体内含有限制酶，可将双股DNA切断，之后其他的内切酶再将切下的片段降解，因此能将入侵的外来DNA摧毁。
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EcoRI是一种核酸酶，来自某些特定品系的大肠杆菌，是此种细菌体内参与限制修饰系统的酵素。