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青葙
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青葙是
苋科
青葙属
的一种植物。青葙为
中药
药材
,名为青葙子的种子有清肝明目的作用。全株可做,
饲料
。幼嫩茎叶浸去苦味后,可作野菜食用。种子炒熟亦可加工制作各种糖食。此外,青葙花序宿存经久不凋,可供观赏。
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