食物及卫生局是香港特别行政区政府决策局重组后所分拆出来的一个新决策局，由前卫生福利及食物局分拆出来，并于2007年7月1日正式成立。该局专责处理食物安全、环境卫生及健康事宜。最后一任局长为陈肇始，并同时兼任东华三院顾问局当然委员。而该局常任秘书长亦同时兼任医院管理局大会成员及精神健康咨询委员会当然成员，
卫生局 ，专业功绩勋章是专责澳门的医疗及食物安全以及执行政府的医疗卫生政策的政府部门。卫生局是具有行政、财政及财产自治权的公共机构，并受澳门特别行政区政府社会文化司监督。卫生局辖下的医院为仁伯爵综合医院以及各间卫生中心。现任卫生局局长为罗奕龙。
卫生局 ，专业功绩勋章是专责澳门的医疗及食物安全以及执行政府的医疗卫生政策的政府部门。卫生局是具有行政、财政及财产自治权的公共机构，并受澳门特别行政区政府社会文化司监督。卫生局辖下的医院为仁伯爵综合医院以及各间卫生中心。现任卫生局局长为罗奕龙。
叶彦伯台湾彰化县田中镇人，中华民国官员、医师，现任彰化县政府卫生局局长、台湾筛检学会理事长。曾在彰化县内多起食物安全事件中被媒体称为“食品安全英雄”。2020年，因主动要求严重特殊传染性肺炎居家检疫者，在“无症状”下前往医院筛检，而违反国家卫生指挥中心中央流行疫情指挥中心标准作业流程而引发争议。
乐扉宝宝米饼事件是一件发生于2021年2月26日的台湾食物安全事件。乐扉宝宝米饼的制造厂房被揭发违法使用工业用氮气填充包装，机台存在蟑螂、老鼠及老鼠屎。
食物环境卫生署是香港特别行政区政府环境及生态局辖下的部门，专责确保香港的食物安全，为香港市民提供清洁及卫生的环境。
食物环境卫生署是香港特别行政区政府环境及生态局辖下的部门，专责确保香港的食物安全，为香港市民提供清洁及卫生的环境。
吴雪文 ，已婚，生于加拿大英属哥伦比亚省温哥华。过往曾于温哥华中文电台、香港有线电视香港有线电视新闻和香港电台担任新闻新闻主播及记者，其后随恩师阮大可于2004年初加入电视广播有限公司无线新闻担任记者一职，主要报道有关食物安全及医疗的新闻。
台湾食品安全指与台湾食品加工、进口、消费等等有关的食物安全的议题，亦为当前中华民国1971年至今中华民国与世界卫生组织的关系世界卫生组织的主要工作项目之一。目前台湾政府以世界卫生组织的促进食品安全的指导原则来将GMP制度、HACCP为主要食品安全的治理模式，并建立“食品安全管制系统”及餐饮业HACCP认证标章。现时，负责食品和药品的管理监督机关是卫生福利部食品药物管理署。2011至2015年发生的多宗食品安全事件，引起台湾当地以至其他地区的广泛关注，纷纷要求当局加强监管。
食物及卫生局是香港特别行政区政府决策局重组后所分拆出来的一个新决策局，由前卫生福利及食物局分拆出来，并于2007年7月1日正式成立。该局专责处理食物安全、环境卫生及健康事宜。最后一任局长为陈肇始，并同时兼任东华三院顾问局当然委员。而该局常任秘书长亦同时兼任医院管理局大会成员及精神健康咨询委员会当然成员，
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