咸金桔，又名咸柑桔，是一种流行于中国华南地区和香港的民间食疗，以四季橘抹净后放入大量盐粒，密封储存腌制，经数月至一年后，制成咸金桔。
柠乐煲姜是香港一种民间食疗，意即柠檬可乐煲姜，有时会称为煲柠乐、热柠乐加姜或姜柠乐，一些香港居民在伤风或感冒初起时，会把加入姜和柠檬的可乐煮沸后饮用，认为能够对伤风或感冒产生疗效。虽然其药效不明，但暖水和姜可纾缓发冷及喉部不适，柠乐煲姜因此成为广受欢迎的民间食疗。
葛菜水是中国广东凉茶之一，在一般凉茶铺有售。葛菜水的主要材料是塘葛菜，一般佐以海盐调味。塘葛菜性凉，味带草香而甘，有清热下火、生津止渴、润肺排毒之食疗效。塘葛菜可加龙利叶、罗汉果、蜜枣、陈皮等煲制葛菜水，或加生鱼可煲生鱼葛菜汤。
葛菜水是中国广东凉茶之一，在一般凉茶铺有售。葛菜水的主要材料是塘葛菜，一般佐以海盐调味。塘葛菜性凉，味带草香而甘，有清热下火、生津止渴、润肺排毒之食疗效。塘葛菜可加龙利叶、罗汉果、蜜枣、陈皮等煲制葛菜水，或加生鱼可煲生鱼葛菜汤。
葛菜水是中国广东凉茶之一，在一般凉茶铺有售。葛菜水的主要材料是塘葛菜，一般佐以海盐调味。塘葛菜性凉，味带草香而甘，有清热下火、生津止渴、润肺排毒之食疗效。塘葛菜可加龙利叶、罗汉果、蜜枣、陈皮等煲制葛菜水，或加生鱼可煲生鱼葛菜汤。
郭家梁，台湾著名中医师、针灸师。从军，随国民政府撤退至台湾，服务于高雄左营区军队中，因个人兴趣，开始研究中医。退伍后，在左营经营中药行，组织中国针灸学会并任理事长，对于台湾中医学的推广有着相当重大的贡献。他也是台湾最早提倡食疗药膳的先驱。其子郭啸天也是著名中医师，以只针合谷穴，而能治万病，继承其父郭家梁的衣钵。据郭啸天医师统计，缓减癌症疼痛最主要且常用的穴道即为合谷与三阴交，上述两穴位是阴阳二总穴，而癌症本就常见气阴双虚，癌症疼痛更是易见气阴双虚证；有时，也会采合谷、太冲以开四关，或先用一阴一阳作为诊断，而后再依各证不同继续加穴辅助。郭啸天教授98年曾在台湾中医皮肤科医学会理监事会中，以唐朝“摸得较”之手法，轻摸一位同道，五分钟后，脖子下如小指节之瘤即变小，成一时佳话。2010年曾在山东针灸大会上即席演示郭家消瘤针法，令在场的一位中医师肋下的瘤迅速消散，技惊四座而声名大噪。其次子郭靖海为前马偕医院心脏内科医师，在93年8月7日发生车祸而往生。《中国针灸经穴学》为郭家梁 编著;郭靖海 增订。
补品是指用于食疗或食养的食品或天然药品。补品与药物的概念接近但有别。药物是为帮助疾病康复而进食的物品，而进食补品则以保健或提高人体机能为目标。
咸金桔，又名咸柑桔，是一种流行于中国华南地区和香港的民间食疗，以四季橘抹净后放入大量盐粒，密封储存腌制，经数月至一年后，制成咸金桔。
竹蔗茅根水，又称茅根竹蔗水，是中国广东凉茶之一，是香港凉茶铺常见售卖的饮料。竹蔗茅根水被认为具有消暑清热的功效，常被作为保健食疗，尤其适合夏季饮用。
胡椒猪肚汤是粤菜中的一道老火汤，是中国广东、香港和澳门地区常见的汤水。岭南地区的春季阴冷潮湿，夏季闷热而湿气重，喝这汤被认为有健脾暖胃的功效，在冬季此汤则有驱风散寒的功效，所以胡椒猪肚汤被视为一种具有食疗功效的汤水。
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