馎饦 编辑
馎饦亦称不、汤饼，面条随形而名的古称之一，唐朝时相对凉面称冷淘，宋朝以后方称面条。
馎饦传入日本后，成为山梨县的乡土料理，是由扁平的乌冬面加上蔬菜及味噌炖煮而成的一种面食。有时它被认为属于乌冬面的一种，但也有山梨人认为馎饦与乌冬面不同。因为馎饦大受欢迎，富士山河口湖一带商家，发展成为外带包装礼盒，成为山梨县人气土产商品。
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