高分子 - The mini wiki

在生物化学中，二聚体为由两个分子组合而成的高分子配合物，常以非共价键键结。像是蛋白质或是核酸皆为高分子。蛋白二聚体是一种蛋白质四级结构。

纳米技术是一门应用科学，其目的在于研究于纳米规模时，物质和设备的设计方法、组成、特性以及应用。奈米科技是许多如生物、物理、化学等科学领域在技术上的次级分类，美国国家奈米科技启动计划将其定义为“1至100纳米尺寸尤其是现存科技在纳米规模时的延伸”。纳米科技的世界为原子、分子、高分子、量子点集合，并且被表面效应所掌控，如范德瓦耳斯力、氢键、电荷、离子键、共价键、疏水性、亲水性和量子穿隧效应等，而惯性和湍流等巨观效应则小得可以被忽略掉。举个例子，当表面积对体积的比例剧烈地增大时，开起了如催化等以表面为主的科学新的可能性。

聚合物又称多聚体、高聚物，是指具有非常大的分子量的化合物，分子间由结构单位或单体由共价键连接在一起。聚合物的英文是源自希腊文：polys代表的是多，而meros 代表的是小单位，所以很多小单位连结在一起的这种特别的分子，我们称之为聚合物，例如塑胶和高分子。

蛋白质是大型生物分子，或高分子，它由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成。α-氨基酸分子呈线性排列，相邻α-氨基酸残基的羧基和氨基通过肽键连接在一起，最后经过折叠形成有功能的立体结构。蛋白质的α-氨基酸序列是由对应基因所编码。除了遗传密码所编码的20种“标准”氨基酸，在蛋白质中，某些α-氨基酸残基还可以被改变原子的排序而发生化学结构的变化，从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质和矿物质可以一起，往往是通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物，这样的大分子结构就像机械一样，来发挥某一特定功能。

高分子结晶是高分子链部分排列起来的过程，在此过程中，高分子链折叠起来，形成有序的区域，这样的区域成为片晶，片晶可堆砌成更大的球形结构，称为球晶。高分子可从熔体冷却结晶，也可通过机械拉伸或溶剂蒸发结晶。结晶影响高分子材料的光学、力学、热和化学性质。结晶度可通过多种分析方法测定，一般在10%到80%之间，因此，结晶高分子常被称之为半结晶高分子。结晶高分子的性质除了通过结晶度表征，还通过分子链的折叠大小和取向表征。

纳米技术是一门应用科学，其目的在于研究于纳米规模时，物质和设备的设计方法、组成、特性以及应用。奈米科技是许多如生物、物理、化学等科学领域在技术上的次级分类，美国国家奈米科技启动计划将其定义为“1至100纳米尺寸尤其是现存科技在纳米规模时的延伸”。纳米科技的世界为原子、分子、高分子、量子点集合，并且被表面效应所掌控，如范德瓦耳斯力、氢键、电荷、离子键、共价键、疏水性、亲水性和量子穿隧效应等，而惯性和湍流等巨观效应则小得可以被忽略掉。举个例子，当表面积对体积的比例剧烈地增大时，开起了如催化等以表面为主的科学新的可能性。

高吸水性聚合物，是一种能够吸收并保留相对于其本身质量要大得很多的液体的新型功能高分子材料。

约翰·贝内特·芬恩，美国化学家，蛋白质组学先驱。由于对生物高分子的鉴定和结构分析质谱法方法的研究，与田中耕一、库尔特·维特里希共同获得了2002年诺贝尔化学奖。

软物质是凝聚体物理学的一个子领域，包括多种易受热应力和热涨落影响的物理状态。软物质包括液晶、胶体、高分子、泡沫、凝胶、颗粒物质和多种生物材料等。这些物质的共同特征是，其物理行为的能量与室温热能在同一数量级，量子行为一般不重要，熵效应是其性质的主要决定因素。

聚氨酯，又称聚胺甲酸酯，是指主链中含有氨基甲酸酯特征单元的一类高分子。这种高分子材料广泛用于黏合剂，涂层，低速轮胎，垫圈，车垫等工业领域。在日常生活领域聚氨酯被用来制造各种泡沫和塑料海绵。聚氨酯还被用于制造避孕套和医用器材和材料。由于聚氨酯具有非常低的导热系数，其材料为基础的新型墙体保温材料开始在欧美等西方国家逐步发展成熟。