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鲸鱼肉
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鲸鱼肉指的是
鲸鱼
身上被人类与其他动物食用的部分,包含
脂肪
、
皮
以及
内脏
器官。鲸鱼肉在许多地方都有食用的历史,其中包含西欧与
十三殖民地
。 食用鲸鱼肉的习惯并不仅限于海岸的居民,透过盐腌的鲸鱼肉与脂肪可以保存相当长的一段时间并会被输入至内陆。
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