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鹌鹑蛋
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鹌鹑蛋,是
鹌鹑
所产的
卵
,蛋壳表面带有棕褐色斑点。鹌鹑蛋富含各类营养,是人类常食用的食品之一。一颗鹌鹑蛋的
胆固醇
和
卡路里
成分大约是一颗
鸡蛋
的三分之一,并不特别高。鹌鹑蛋的维生素B1是鸡蛋的6倍,而维生素B2是鸡蛋的15倍。
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