三萜是一种由六个异戊二烯单位构成的萜烯，分子式是C30H48。
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甘草次酸是一种五环三萜物质，由草药光果甘草的甘草酸水解得到故而得名。甘草次酸可以看作是β-香树脂醇的衍生物，从而作为甘草酸的糖苷配基。甘草次酸常作为香料使用，也用来掩盖芦荟和奎宁等药物的苦味。
鲨烯，又称角鲨烯，是一种开链三萜类化合物。因最初从鲨鱼肝油中提取得到，故得名鲨烯。随后发现鲨鱼卵油及其他鱼中也含有它，现在发现它的分布比预想的要广泛许多，真菌及人类耳垢中含有少量。鲨烯是胆固醇生物合成中间体之一，是所有类固醇类物质的生物合成前体。
夫西地烷 是一种饱和四环三萜化合物，其衍生物分布广泛，如抗生素夫西地酸。
三萜皂苷类是苷元为三萜类的皂苷，是一类重要的天然产物。三萜是一类拥有30个碳原子的萜类物质，由六个五碳的异戊二烯单位组装而来。主要分布在五加科、蝶形花科、石竹科、桔梗科、毛茛科、玄参科、葫芦科等植物中。三萜皂苷是植物抵御病原体及食草动物侵害的自我保护机制，并且在植物防御侵害和信号传导等方面均发挥重要作用
葫芦烷是一类化学式为C30H54的四环三萜化合物，化学文摘社编号 65441-59-0。葫芦烷与其同分异构体羊毛甾烷的区别在于10号位的C原子为α架构而9的C原子为β架构且原19号位的甲基基团从10α位转移到了9β位。
菜油甾烷是一种四环三萜物质，其衍生物菜油甾醇最早提取自欧洲油菜，因而得名。
环阿屯醇是一种重要的三萜固醇，以环阿屯烷为骨架结构，主要存在于植物中，几乎所有植物胆固醇生物合成的过程均经过此化合物，在动物和真菌中，对应的是羊毛甾醇。
熊果酸是一种五环三萜物质，最早在1920年发现于苹果的表皮蜡质中。熊果酸也存在于许多植物的果皮中以及迷迭香、麝香草等草药中。
葫芦素是一类生物化学复合物中的任何一种，某些植物-尤其是葫芦科的成员，其包括普通的南瓜和葫芦-生产并用作对食草动物的防御。葫芦素在化学上被分类为甾体，形式上衍生自葫芦烷，是一种特定的三萜烃，衍生自不饱和变体的葫芦巴-5-烯，或19--白-10-烯醇-5-烯。它们经常以糖苷形式出现。它们和它们的衍生物已经被发现存在于许多植物科中，在一些蘑菇中和甚至在一些海洋软体动物中。
甘遂烷是一种四环三萜物质，化学式为C30H54，是大戟烷的21S-立体异构体，其许多衍生物，如甘遂二烯醇，分布于各种植物中。
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