人参皂苷 编辑
人参皂苷又称人参皂甙,“皂甙”一词由英文Saponin 意译而来,源于拉丁语的 Sapo。人参皂苷是一种固醇化合物三萜皂苷。其只在人参属植物中可发现到。人参皂苷被视为是人参中的活性成分,因而成为研究的目标。因为人参皂苷影响了多重的代谢通路,所以其效能也是复杂的,而且各种人参皂苷的效能是难以分离出来的。
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高丽参是朝鲜半岛上出产的一种人参。高丽参自古就有“一根高丽参如一串宝石”和“百草之王”的说法。高丽参含有34种人参皂苷成分远高于花旗参和三七参。另外人参皂甙Ra、Rf、Rg3、Rh2为高丽参独有成分。
原人参二醇是一种甾体化合物,分子式C30H52O3,具有达玛烷骨架。是人参二醇型人参皂苷的骨架分子。与原人参三醇的不同之处在于,它的6号位没有羟基。
红参是五加科植物人参Panax.r ginseng C.A.Mey.的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。其味甘、微苦,性温,具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效,可用于治疗体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血。其主要的活性成分为人参皂苷,如人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、人参皂苷Rb1。
原人参三醇是一种甾体化合物,分子式C30H52O4,具有达玛烷骨架。是人参三醇型人参皂苷的骨架分子。20号位的羟基和测链烯键环合得到人参三醇。
Rh2是在人参属植物中发现的一种人参皂苷,是一种达玛烷型人参二醇类皂苷。它在3β,12β 和20 pro-S 位点被达玛烷羟基取代,被转换成相应的 β-葡萄糖苷,并在24-25位点引入一个双键。