可乐鸡翅,是一道亚洲家庭里常出现的家常炒菜。主要使用的食材有可乐和鸡翅。其中的可乐通常与其他成分混合,例如酱油,烧烤酱或番茄酱。 其中的可以是普通或减肥可乐。 随着菜肴的烹饪,收汁,会加重可乐的味道并在过程中产生冻胶。 它是一种鸡肉料理。 它可能具有粘性,具体取决于其烹饪方式。 可乐鸡翅被描述为具有酸甜风味的菜肴,而可乐被描述为赋予鸡肉丰富的风味。可乐鸡翅味道偏甜,老少皆宜。但不适合糖尿病、高血压患者食用。常用作法发源于台湾,与可乐卤蛋、可乐猪脚、可乐鸡、沙士鸡、C.C. Lemon鸡、同为用饮料入菜的台湾常见餐点。
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