台湾制糖 编辑
台湾制糖株式会社是台湾日治时期由三井财阀创立的制糖会社；该会社建造了台湾第一座新式糖厂桥头糖厂，可说是台湾新式制糖业的始祖，其旗下阿缑工场曾因高产能被誉为“台湾糖业的新高山”，并在日治末期时掌握曾文溪以南所有的制糖所与原料区。战后，台湾制糖在台湾的资产与大日本制糖株式会社、明治制糖株式会社、盐水港制糖株式会社的在台资产皆并入台湾糖业公司；在日本内地的资产则由台糖株式会社承继，直至2005年4月时与新三井制糖株式会社及株式会社KS合并成立三井制糖。
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三崁店社是台湾日治时期设于台南州新丰郡永康庄台湾制糖永康糖厂的构内神社与直辖市定古迹。
陈中和是打狗苓雅寮出身的台湾资本家，籍贯福建省泉州府同安县，曾经营米糖出口，是台湾日治时期的糖业公司“台湾制糖”的投资者。后来也经营“陈中和物产株式会社”、“乌树林制盐株式会社”，以及“打狗整地株式会社”等，也曾担任过第一届的高雄州协议员。
台南制糖，全名台南制糖株式会社，为台湾日治时期1904年由台湾人成立的制糖会社，设有湾里工场和其他四处分工场。其在1907年成立了新的台南制糖，会社经营改由日本人主导，并于1909年并入台湾制糖。
旗山糖厂，旧称旗尾糖厂，1962年7月1日更为现名，前身为高砂制糖旗尾制糖所，兴建于1909年，1910年与盐水港制糖合并，1927年再转予台湾制糖。二战后由台湾糖业公司接管，每日压榨甘蔗量为1,500公吨。位于高雄市旗山区糖厂里忠孝街33号。
新兴制糖是台湾日治时期由高雄苓雅寮商人陈中和所创办的新式制糖会社，其下设有山仔顶制糖所，为创办人家族之产业。该会社创立于1903年，当时资本额24万日圆，其工厂压榨甘蔗能力为每日156吨。后因增资自台湾银行聘请石川昌次入社兼任董事。该会社在1941年9月被台湾制糖合并。
新兴制糖是台湾日治时期由高雄苓雅寮商人陈中和所创办的新式制糖会社，其下设有山仔顶制糖所，为创办人家族之产业。该会社创立于1903年，当时资本额24万日圆，其工厂压榨甘蔗能力为每日156吨。后因增资自台湾银行聘请石川昌次入社兼任董事。该会社在1941年9月被台湾制糖合并。

恒春糖厂是台湾糖业公司曾经存在的制糖工厂，位在屏东县恒春镇，地处恒春县城西门外。其原为恒春制糖合资会社在1917年设立的改良糖廍，在1926年改成新式工场，在1927年并入盐水港制糖，同年底在卖给台湾制糖。恒春糖厂在1958年停止运作，其原址现为“恒春假日夜市”使用。
三崁店社是台湾日治时期设于台南州新丰郡永康庄台湾制糖永康糖厂的构内神社与直辖市定古迹。