川菜是中国菜中的四大菜系之一，因起源于中国四川地区而得名，以麻、辣、鲜、香为特色，以一菜一格、百菜百味而闻名。其中，麻辣是川菜最具特色的口味，居住于此地区的四川人和重庆人也以能吃辣而闻名于世。
鲁菜是中国四大菜系之一，宋朝代以后成为“北食”的代表。明、清两代时鲁菜为宫廷御膳主体，对华北的北京、天津、河北和中国东北各地的饮食影响较大。因为山东的地理文化原因，鲁菜分为济南菜和胶东菜两大派。济南菜因为地理原因，与中国其他菜系相比，选料范围相对较少。但这造就了其选料考究，技艺精湛，烹饪费时的特点。胶东菜则以海鲜闻名，而且擅将海鲜与其他食材巧妙结合起来。
川菜是中国菜中的四大菜系之一，因起源于中国四川地区而得名，以麻、辣、鲜、香为特色，以一菜一格、百菜百味而闻名。其中，麻辣是川菜最具特色的口味，居住于此地区的四川人和重庆人也以能吃辣而闻名于世。
鲁菜是中国四大菜系之一，宋朝代以后成为“北食”的代表。明、清两代时鲁菜为宫廷御膳主体，对华北的北京、天津、河北和中国东北各地的饮食影响较大。因为山东的地理文化原因，鲁菜分为济南菜和胶东菜两大派。济南菜因为地理原因，与中国其他菜系相比，选料范围相对较少。但这造就了其选料考究，技艺精湛，烹饪费时的特点。胶东菜则以海鲜闻名，而且擅将海鲜与其他食材巧妙结合起来。
川菜是中国菜中的四大菜系之一，因起源于中国四川地区而得名，以麻、辣、鲜、香为特色，以一菜一格、百菜百味而闻名。其中，麻辣是川菜最具特色的口味，居住于此地区的四川人和重庆人也以能吃辣而闻名于世。
川菜是中国菜中的四大菜系之一，因起源于中国四川地区而得名，以麻、辣、鲜、香为特色，以一菜一格、百菜百味而闻名。其中，麻辣是川菜最具特色的口味，居住于此地区的四川人和重庆人也以能吃辣而闻名于世。
川菜是中国菜中的四大菜系之一，因起源于中国四川地区而得名，以麻、辣、鲜、香为特色，以一菜一格、百菜百味而闻名。其中，麻辣是川菜最具特色的口味，居住于此地区的四川人和重庆人也以能吃辣而闻名于世。
川菜是中国菜中的四大菜系之一，因起源于中国四川地区而得名，以麻、辣、鲜、香为特色，以一菜一格、百菜百味而闻名。其中，麻辣是川菜最具特色的口味，居住于此地区的四川人和重庆人也以能吃辣而闻名于世。
川菜是中国菜中的四大菜系之一，因起源于中国四川地区而得名，以麻、辣、鲜、香为特色，以一菜一格、百菜百味而闻名。其中，麻辣是川菜最具特色的口味，居住于此地区的四川人和重庆人也以能吃辣而闻名于世。
川菜是中国菜中的四大菜系之一，因起源于中国四川地区而得名，以麻、辣、鲜、香为特色，以一菜一格、百菜百味而闻名。其中，麻辣是川菜最具特色的口味，居住于此地区的四川人和重庆人也以能吃辣而闻名于世。
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