扁豆，本字是𥣰豆，又称：鹊豆、蛾眉豆、肉豆、稨豆、白豆、眉豆、白扁豆、藊豆、南扁豆、沿篱豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆、铡刀片、气豆等，民间也俗称猪耳朵豆角，中国东北也称“老母猪耳朵”，为扁豆属下唯一一种，属于豆科蝶形花亚科菜豆族。是广布于非洲、印度次大陆与印尼等热带地区的食用作物。扁豆在这些地区是重要的蛋白质来源；在印度，扁豆的嫩豆荚像菜豆一样被煮食，并是许多种咖喱的原料；在东亚与南亚扁豆可像黄豆一样被做成豆腐或者天贝；在中国，扁豆被当成一种可以补气的中药材，功效是健脾、化湿、消暑，对于脾胃虚弱的患者而言，可以加强消化机能。
扁豆，本字是𥣰豆，又称：鹊豆、蛾眉豆、肉豆、稨豆、白豆、眉豆、白扁豆、藊豆、南扁豆、沿篱豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆、铡刀片、气豆等，民间也俗称猪耳朵豆角，中国东北也称“老母猪耳朵”，为扁豆属下唯一一种，属于豆科蝶形花亚科菜豆族。是广布于非洲、印度次大陆与印尼等热带地区的食用作物。扁豆在这些地区是重要的蛋白质来源；在印度，扁豆的嫩豆荚像菜豆一样被煮食，并是许多种咖喱的原料；在东亚与南亚扁豆可像黄豆一样被做成豆腐或者天贝；在中国，扁豆被当成一种可以补气的中药材，功效是健脾、化湿、消暑，对于脾胃虚弱的患者而言，可以加强消化机能。
扁豆，本字是𥣰豆，又称：鹊豆、蛾眉豆、肉豆、稨豆、白豆、眉豆、白扁豆、藊豆、南扁豆、沿篱豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆、铡刀片、气豆等，民间也俗称猪耳朵豆角，中国东北也称“老母猪耳朵”，为扁豆属下唯一一种，属于豆科蝶形花亚科菜豆族。是广布于非洲、印度次大陆与印尼等热带地区的食用作物。扁豆在这些地区是重要的蛋白质来源；在印度，扁豆的嫩豆荚像菜豆一样被煮食，并是许多种咖喱的原料；在东亚与南亚扁豆可像黄豆一样被做成豆腐或者天贝；在中国，扁豆被当成一种可以补气的中药材，功效是健脾、化湿、消暑，对于脾胃虚弱的患者而言，可以加强消化机能。
扁豆，本字是𥣰豆，又称：鹊豆、蛾眉豆、肉豆、稨豆、白豆、眉豆、白扁豆、藊豆、南扁豆、沿篱豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆、铡刀片、气豆等，民间也俗称猪耳朵豆角，中国东北也称“老母猪耳朵”，为扁豆属下唯一一种，属于豆科蝶形花亚科菜豆族。是广布于非洲、印度次大陆与印尼等热带地区的食用作物。扁豆在这些地区是重要的蛋白质来源；在印度，扁豆的嫩豆荚像菜豆一样被煮食，并是许多种咖喱的原料；在东亚与南亚扁豆可像黄豆一样被做成豆腐或者天贝；在中国，扁豆被当成一种可以补气的中药材，功效是健脾、化湿、消暑，对于脾胃虚弱的患者而言，可以加强消化机能。
扁豆，本字是𥣰豆，又称：鹊豆、蛾眉豆、肉豆、稨豆、白豆、眉豆、白扁豆、藊豆、南扁豆、沿篱豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆、铡刀片、气豆等，民间也俗称猪耳朵豆角，中国东北也称“老母猪耳朵”，为扁豆属下唯一一种，属于豆科蝶形花亚科菜豆族。是广布于非洲、印度次大陆与印尼等热带地区的食用作物。扁豆在这些地区是重要的蛋白质来源；在印度，扁豆的嫩豆荚像菜豆一样被煮食，并是许多种咖喱的原料；在东亚与南亚扁豆可像黄豆一样被做成豆腐或者天贝；在中国，扁豆被当成一种可以补气的中药材，功效是健脾、化湿、消暑，对于脾胃虚弱的患者而言，可以加强消化机能。
扁豆，本字是𥣰豆，又称：鹊豆、蛾眉豆、肉豆、稨豆、白豆、眉豆、白扁豆、藊豆、南扁豆、沿篱豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆、铡刀片、气豆等，民间也俗称猪耳朵豆角，中国东北也称“老母猪耳朵”，为扁豆属下唯一一种，属于豆科蝶形花亚科菜豆族。是广布于非洲、印度次大陆与印尼等热带地区的食用作物。扁豆在这些地区是重要的蛋白质来源；在印度，扁豆的嫩豆荚像菜豆一样被煮食，并是许多种咖喱的原料；在东亚与南亚扁豆可像黄豆一样被做成豆腐或者天贝；在中国，扁豆被当成一种可以补气的中药材，功效是健脾、化湿、消暑，对于脾胃虚弱的患者而言，可以加强消化机能。
扁豆，本字是𥣰豆，又称：鹊豆、蛾眉豆、肉豆、稨豆、白豆、眉豆、白扁豆、藊豆、南扁豆、沿篱豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆、铡刀片、气豆等，民间也俗称猪耳朵豆角，中国东北也称“老母猪耳朵”，为扁豆属下唯一一种，属于豆科蝶形花亚科菜豆族。是广布于非洲、印度次大陆与印尼等热带地区的食用作物。扁豆在这些地区是重要的蛋白质来源；在印度，扁豆的嫩豆荚像菜豆一样被煮食，并是许多种咖喱的原料；在东亚与南亚扁豆可像黄豆一样被做成豆腐或者天贝；在中国，扁豆被当成一种可以补气的中药材，功效是健脾、化湿、消暑，对于脾胃虚弱的患者而言，可以加强消化机能。
扁豆，本字是𥣰豆，又称：鹊豆、蛾眉豆、肉豆、稨豆、白豆、眉豆、白扁豆、藊豆、南扁豆、沿篱豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆、铡刀片、气豆等，民间也俗称猪耳朵豆角，中国东北也称“老母猪耳朵”，为扁豆属下唯一一种，属于豆科蝶形花亚科菜豆族。是广布于非洲、印度次大陆与印尼等热带地区的食用作物。扁豆在这些地区是重要的蛋白质来源；在印度，扁豆的嫩豆荚像菜豆一样被煮食，并是许多种咖喱的原料；在东亚与南亚扁豆可像黄豆一样被做成豆腐或者天贝；在中国，扁豆被当成一种可以补气的中药材，功效是健脾、化湿、消暑，对于脾胃虚弱的患者而言，可以加强消化机能。
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