又作，用水和食物煮成浓稠粥状的食品，类似于粥，但一般比粥更稠。糊通常将食物磨成粉，再加水煲成糊，通常会再加上一些调味料同煮，如糖，蜂蜜等。通常趁热食用，盛于碗内。在西方国家较常见的是燕麦糊，通常在早餐食用，佐以盐，糖，牛奶，鲜奶油，或黄油等调味料。燕麦糊也经常以成品或半成品的形式作为方便食品售卖。其他用来制作糊的材料通常有粗粒小麦粉，稻，小麦粉，大麦粉，玉米粉以及荞麦粉等。其中有很多拥有自己特殊的名字，例如波伦塔，葛子，卡莎等。
粗粒小麦粉是小麦粉的一种，以杜兰小麦磨制而成，颗粒比较粗，色水带少许黄，常用于做意大利面和谷类早餐等食品。
和菓子是一种日本式的“菓子”，是日本人对日本传统的“糖果、蛋糕、糯米团子、甜点、冰品、咸味零食、油炸小点心和水果制品”的总称。从明治时代开始，为了与欧洲流传过来的洋菓子区别，因此将日本传统的“菓子”一词改称为“和菓子”。主要的原料包括糖、大米、糯米、小麦粉、豆沙、寒天、水饴等，并依照不同的口味添加不同的特殊食材。
什锦烧，又称为御好烧或随意烧，是源自日本的一种铁板烧小吃。制作方法是将水加入小麦粉搅伴形成粉浆，再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料，于铁板上烧成煎饼，最后加上调味料进食。不同地方的什锦烧在做法和材料上皆各具特色，其中最具代表性的有两大派系，即关西风什锦烧和广岛风什锦烧，实际上两者发展的起源也不同。在关西风什锦烧的基础上，将高丽菜改为绿葱，加上牛蹄筋，改为酱油味的葱烧现在也大受欢迎。
和菓子是一种日本式的“菓子”，是日本人对日本传统的“糖果、蛋糕、糯米团子、甜点、冰品、咸味零食、油炸小点心和水果制品”的总称。从明治时代开始，为了与欧洲流传过来的洋菓子区别，因此将日本传统的“菓子”一词改称为“和菓子”。主要的原料包括糖、大米、糯米、小麦粉、豆沙、寒天、水饴等，并依照不同的口味添加不同的特殊食材。
什锦烧，又称为御好烧或随意烧，是源自日本的一种铁板烧小吃。制作方法是将水加入小麦粉搅伴形成粉浆，再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料，于铁板上烧成煎饼，最后加上调味料进食。不同地方的什锦烧在做法和材料上皆各具特色，其中最具代表性的有两大派系，即关西风什锦烧和广岛风什锦烧，实际上两者发展的起源也不同。在关西风什锦烧的基础上，将高丽菜改为绿葱，加上牛蹄筋，改为酱油味的葱烧现在也大受欢迎。
富贵佐茶饼干是英式甜点，普遍以小麦粉、糖、植物油和麦芽等材料制作而成。相传于17世纪在英国约克郡开发，当时上流社会作为膳食之间的小吃。佐茶饼是英国、曼岛和爱尔兰共和国最畅销的饼干之一，而在马耳他和塞浦路斯也相当受欢迎。, 佐茶饼的口味纯朴，传统的英式吃法是浸泡着味道浓烈的茶和咖啡，然后放入口中享用，是一种典型的佐茶饼干。
什锦烧，又称为御好烧或随意烧，是源自日本的一种铁板烧小吃。制作方法是将水加入小麦粉搅伴形成粉浆，再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料，于铁板上烧成煎饼，最后加上调味料进食。不同地方的什锦烧在做法和材料上皆各具特色，其中最具代表性的有两大派系，即关西风什锦烧和广岛风什锦烧，实际上两者发展的起源也不同。在关西风什锦烧的基础上，将高丽菜改为绿葱，加上牛蹄筋，改为酱油味的葱烧现在也大受欢迎。
什锦烧，又称为御好烧或随意烧，是源自日本的一种铁板烧小吃。制作方法是将水加入小麦粉搅伴形成粉浆，再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料，于铁板上烧成煎饼，最后加上调味料进食。不同地方的什锦烧在做法和材料上皆各具特色，其中最具代表性的有两大派系，即关西风什锦烧和广岛风什锦烧，实际上两者发展的起源也不同。在关西风什锦烧的基础上，将高丽菜改为绿葱，加上牛蹄筋，改为酱油味的葱烧现在也大受欢迎。
和菓子是一种日本式的“菓子”，是日本人对日本传统的“糖果、蛋糕、糯米团子、甜点、冰品、咸味零食、油炸小点心和水果制品”的总称。从明治时代开始，为了与欧洲流传过来的洋菓子区别，因此将日本传统的“菓子”一词改称为“和菓子”。主要的原料包括糖、大米、糯米、小麦粉、豆沙、寒天、水饴等，并依照不同的口味添加不同的特殊食材。
Mini wiki
