屋顶包 编辑
,是一种由6层纸板构成的复合纸塑包装,不含铝箔金属层;外型有点像小房子,里面装巴氏消毒奶或酸奶果汁等饮品,能保存新鲜的风味及营养,被世界主要乳品、饮料公司广泛应用。由于屋顶包里的鲜奶含有不耐热的有益菌群,所以需要冷藏保存。
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鲜乳,俗称鲜奶,通常采用巴斯德消毒法杀菌工艺进行加工,并且不添加稳定剂、增稠剂、乳化剂等,包装形式主要采屋顶包或瓶装,以保存乳品的新鲜品质和营养,一般而言鲜奶的保存期限不超过7天,并且需要4℃冷藏保存。鲜奶一般指牛奶,不过也可能是羊奶或其他哺乳动物的奶。
鲜乳,俗称鲜奶,通常采用巴斯德消毒法杀菌工艺进行加工,并且不添加稳定剂、增稠剂、乳化剂等,包装形式主要采屋顶包或瓶装,以保存乳品的新鲜品质和营养,一般而言鲜奶的保存期限不超过7天,并且需要4℃冷藏保存。鲜奶一般指牛奶,不过也可能是羊奶或其他哺乳动物的奶。