打糕 编辑
打糕是东亚常见的糕点,以稻米或其他粮食或淀粉制成,制作过程中要把生面团不断捶打,因而得名。种类有中国糍粑日本麻糬朝鲜半岛朝鲜打糕等。
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打糕汤,又称年糕汤、米糕汤、汤年糕,是指以打糕煮成的汤,是中国、日本、朝鲜半岛的传统食品,经常作为节日、喜庆的食品。日本的杂煮和朝鲜半岛的韩式打糕汤都是贺年食品。
打糕汤,又称年糕汤、米糕汤、汤年糕,是指以打糕煮成的汤,是中国、日本、朝鲜半岛的传统食品,经常作为节日、喜庆的食品。日本的杂煮和朝鲜半岛的韩式打糕汤都是贺年食品。