Mini wiki
拉脱维亚黑麦面包
编辑
拉脱维亚黑麦面包是
拉脱维亚
一种主要由
裸麦
制成的
黑麦面包
,也是拉脱维亚人的
主食
之一。该面包用
黑麦
粉在燃木炉中烤制而成,并添加了
葛缕子
与
麦芽
以赋予面包独特的风味和香气。拉脱维亚黑麦面包也时常用于制作多层黑麦面包甜点以及拉脱维亚干果面包羹。
2