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搭冈饭
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达岗饭
是
马来西亚半岛
的东海岸的食物,主要在
登嘉楼
与
吉兰丹
盛行,
彭亨
、
柔佛
至廖内群岛也能找得到。由普通食用
大米
与
糯米
混和在一起后用
椰浆
煮出,通常与
金枪鱼
咖喱,部分也与
腌菜
等特别佐料一起吃。
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椰浆饭
是在马来西亚、新加坡与汶莱的一道菜肴,是马来西亚的非正式国菜。在马来半岛东海岸的登嘉楼与吉兰丹,“
搭冈饭
”非常普遍。在印度尼西亚也有类似美食,称作“乌督饭”。
椰浆饭是在马来西亚、新加坡与汶莱的一道菜肴,是马来西亚的非正式国菜。在马来半岛东海岸的登嘉楼与吉兰丹,“
搭冈饭
”非常普遍。在印度尼西亚也有类似美食,称作“乌督饭”。