搭冈饭 编辑
达岗饭
马来西亚半岛的东海岸的食物,主要在登嘉楼吉兰丹盛行,彭亨柔佛至廖内群岛也能找得到。由普通食用大米糯米混和在一起后用椰浆煮出,通常与金枪鱼咖喱,部分也与腌菜等特别佐料一起吃。
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椰浆饭是在马来西亚、新加坡与汶莱的一道菜肴,是马来西亚的非正式国菜。在马来半岛东海岸的登嘉楼与吉兰丹,“搭冈饭”非常普遍。在印度尼西亚也有类似美食,称作“乌督饭”。
椰浆饭是在马来西亚、新加坡与汶莱的一道菜肴,是马来西亚的非正式国菜。在马来半岛东海岸的登嘉楼与吉兰丹,“搭冈饭”非常普遍。在印度尼西亚也有类似美食,称作“乌督饭”。