杏子 编辑
杏，其果又称杏子、杏实、杏桃，是李属李亚属植物，其果肉、杏仁均可食用。
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γ-癸内酯是一种内酯和芳香味化合物，化学式为C10H18O2。它有强烈的桃子香味。它自然存在于许多水果和发酵产品。它在桃子、杏子和草莓味道的制造中特别重要。它用作饮料 、个人护理用品、药品和生活用品的调味剂，也是一个食品添加剂 。
γ-癸内酯是一种内酯和芳香味化合物，化学式为C10H18O2。它有强烈的桃子香味。它自然存在于许多水果和发酵产品。它在桃子、杏子和草莓味道的制造中特别重要。它用作饮料 、个人护理用品、药品和生活用品的调味剂，也是一个食品添加剂 。
2-甲基丁酸是一种支链烷基羧酸，结构简式为C5H10O2，属于短链脂肪酸，存在对映异构体，即 - 和 -2-甲基丁酸，其中 -2-甲基丁酸存在于可可豆中，-2-甲基丁酸存在于许多植物的果实，如苹果和杏子中。
2-甲基丁酸是一种支链烷基羧酸，结构简式为C5H10O2，属于短链脂肪酸，存在对映异构体，即 - 和 -2-甲基丁酸，其中 -2-甲基丁酸存在于可可豆中，-2-甲基丁酸存在于许多植物的果实，如苹果和杏子中。
2-甲基丁酸是一种支链烷基羧酸，结构简式为C5H10O2，属于短链脂肪酸，存在对映异构体，即 - 和 -2-甲基丁酸，其中 -2-甲基丁酸存在于可可豆中，-2-甲基丁酸存在于许多植物的果实，如苹果和杏子中。
2-甲基丁酸是一种支链烷基羧酸，结构简式为C5H10O2，属于短链脂肪酸，存在对映异构体，即 - 和 -2-甲基丁酸，其中 -2-甲基丁酸存在于可可豆中，-2-甲基丁酸存在于许多植物的果实，如苹果和杏子中。