2-甲基丁酸 编辑
2-甲基丁酸是一种支链烷基羧酸，结构简式为C5H10O2，属于短链脂肪酸，存在对映异构体，即 - 和 -2-甲基丁酸，其中 -2-甲基丁酸存在于可可豆中，-2-甲基丁酸存在于许多植物的果实，如苹果和杏子中。
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