沙拉油 编辑
沙拉油为适合使用于沙律的油脂，主要需求为在相对低温的状况下仍能保持液态，以便用于沙拉上。包含多种植物油经过精制去除非脂肪酸物质，并经过低温分提技术，以获得不饱和脂肪酸较高的脂肪，进而于相对低温下能维持液态的部分。
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大豆油是从大豆中提取的植物油脂，又称豆油，常见者多为沙拉油。常用的提取的方法有两种：压榨法和浸提法，有时二者兼用。大豆提取豆油之后的下脚料为豆粕，用于饲料和食品工业等，是优良的蛋白质来源。一般加工生产多添加甲基硅树脂、TBHQ精制而成相关产品。 当为干性油用途，可作为墨水和油彩的调制溶剂。
大豆油是从大豆中提取的植物油脂，又称豆油，常见者多为沙拉油。常用的提取的方法有两种：压榨法和浸提法，有时二者兼用。大豆提取豆油之后的下脚料为豆粕，用于饲料和食品工业等，是优良的蛋白质来源。一般加工生产多添加甲基硅树脂、TBHQ精制而成相关产品。 当为干性油用途，可作为墨水和油彩的调制溶剂。
大统长基食品厂股份有限公司为台湾大型食用油公司，市占率近一度接近四成，创立于1977年1月，初期营业项目以沙拉油、花生油、麻油及苦茶油为主，加入葵花油、芥花油、玉米油、葡萄籽油、橄榄油、混装棉籽油之进口业务。产品贩卖遍布各种通路包含中华民国国防部、全联福利中心及全台各大量贩店、超市等，并在国内主要县市广设营业据点。
大统长基食品厂股份有限公司为台湾大型食用油公司，市占率近一度接近四成，创立于1977年1月，初期营业项目以沙拉油、花生油、麻油及苦茶油为主，加入葵花油、芥花油、玉米油、葡萄籽油、橄榄油、混装棉籽油之进口业务。产品贩卖遍布各种通路包含中华民国国防部、全联福利中心及全台各大量贩店、超市等，并在国内主要县市广设营业据点。
大统长基食品厂股份有限公司为台湾大型食用油公司，市占率近一度接近四成，创立于1977年1月，初期营业项目以沙拉油、花生油、麻油及苦茶油为主，加入葵花油、芥花油、玉米油、葡萄籽油、橄榄油、混装棉籽油之进口业务。产品贩卖遍布各种通路包含中华民国国防部、全联福利中心及全台各大量贩店、超市等，并在国内主要县市广设营业据点。