特蕾斯蛋糕亦称三奶蛋糕，是一种海绵蛋糕。在一些食谱中，牛油蛋糕有3种牛奶，包括淡奶，炼奶和鲜奶油。没有使用黄油的特蕾斯蛋糕非常轻，有很多气泡。
鸡蛋仔是一种香港街头小吃，特点是其中一面内部呈中空及脆口，另一面则呈现蛋糕及柔软口感，并散发蛋香。制作鸡蛋仔时，先准备好以鸡蛋、白砂糖、黄油、面粉和淡奶混和而成的蛋糕糊，然后在蜂巢状的铁模涂抹一点牛油或植物油方便脱模，再将蛋糕糊倒进铁模及烘烤；制成后的鸡蛋仔呈现金黄色。现在世界各地可以见到它的踪影。
马豆糕，全名椰汁马豆糕，是以马豆、椰汁、淡奶、粟粉和糖等造成的白色糕点
，是广东、香港的特色小吃，可在茶楼或酒楼中吃到。
马豆糕含有一粒粒黄色马豆，像粟米粒一样，马豆比较甜，自己做也可以。
茶走源自香港的丝袜奶茶，指奶茶不加砂糖，而加炼奶以加入甜味。大部分茶走仍有淡奶这种成分。
芒果布甸，一种香港的流行甜品，是以芒果和乳制品作为主要材料的布丁。材料包括芒果、明胶、砂糖、鲜奶油或淡奶、鲜奶等，混合后不必蒸煮，冷藏数小时即可制成。
芒果布甸，一种香港的流行甜品，是以芒果和乳制品作为主要材料的布丁。材料包括芒果、明胶、砂糖、鲜奶油或淡奶、鲜奶等，混合后不必蒸煮，冷藏数小时即可制成。
马豆糕，全名椰汁马豆糕，是以马豆、椰汁、淡奶、粟粉和糖等造成的白色糕点
，是广东、香港的特色小吃，可在茶楼或酒楼中吃到。
马豆糕含有一粒粒黄色马豆，像粟米粒一样，马豆比较甜，自己做也可以。
特蕾斯蛋糕亦称三奶蛋糕，是一种海绵蛋糕。在一些食谱中，牛油蛋糕有3种牛奶，包括淡奶，炼奶和鲜奶油。没有使用黄油的特蕾斯蛋糕非常轻，有很多气泡。
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