煲仔饭 编辑
锅饭，广东地区称为煲仔饭，又有砂锅饭、瓦锅饭等名称，日语称为称为土锅饭。是以砂锅或金属锅盛载着饭和食材用炭火慢慢地烧熟的食品，过去通常在冬季食用，现在一年四季人们均可享用到。
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煲仔菜是中国湖北、广东、香港和澳门地区常见的食品，大部分煲仔菜均味浓香辣，为秋冬时节最佳食品。师傅用油镬把食材炒熟，接着才把炒熟的食材放在砂锅或铁锅上。不同于煲仔饭是用炭火慢慢地蒸熟。
兴记煲仔饭是香港一家著名食肆，位于九龙油麻地，集中在庙街及旁边的鸦打街设有5间分店，以售卖煲仔饭及煎蚝饼而著名，吸引当地居民及外地游客光顾。其煲仔饭的特色除了是使用非炭炉制作之外，还以比香港其他煲仔饭更廉价作招徕。该店的桌椅大多放在户外，占了半条街道的空间作为行人通道，并好多年无再架起了帐篷以防高空掷物。
兴记煲仔饭是香港一家著名食肆，位于九龙油麻地，集中在庙街及旁边的鸦打街设有5间分店，以售卖煲仔饭及煎蚝饼而著名，吸引当地居民及外地游客光顾。其煲仔饭的特色除了是使用非炭炉制作之外，还以比香港其他煲仔饭更廉价作招徕。该店的桌椅大多放在户外，占了半条街道的空间作为行人通道，并好多年无再架起了帐篷以防高空掷物。
北菇滑鸡饭，又称北菇蒸鸡饭，是广东的一道鸡肉饭菜肴。这道饭起源于粤菜北菇蒸鸡，但北菇滑鸡饭会将北菇及鸡肉件放在白饭面上蒸制而成。北菇滑鸡饭主要有两种形式：盅头饭及煲仔饭。
北菇滑鸡饭，又称北菇蒸鸡饭，是广东的一道鸡肉饭菜肴。这道饭起源于粤菜北菇蒸鸡，但北菇滑鸡饭会将北菇及鸡肉件放在白饭面上蒸制而成。北菇滑鸡饭主要有两种形式：盅头饭及煲仔饭。
北菇滑鸡饭，又称北菇蒸鸡饭，是广东的一道鸡肉饭菜肴。这道饭起源于粤菜北菇蒸鸡，但北菇滑鸡饭会将北菇及鸡肉件放在白饭面上蒸制而成。北菇滑鸡饭主要有两种形式：盅头饭及煲仔饭。
北菇滑鸡饭，又称北菇蒸鸡饭，是广东的一道鸡肉饭菜肴。这道饭起源于粤菜北菇蒸鸡，但北菇滑鸡饭会将北菇及鸡肉件放在白饭面上蒸制而成。北菇滑鸡饭主要有两种形式：盅头饭及煲仔饭。
北菇滑鸡饭，又称北菇蒸鸡饭，是广东的一道鸡肉饭菜肴。这道饭起源于粤菜北菇蒸鸡，但北菇滑鸡饭会将北菇及鸡肉件放在白饭面上蒸制而成。北菇滑鸡饭主要有两种形式：盅头饭及煲仔饭。
北菇滑鸡饭，又称北菇蒸鸡饭，是广东的一道鸡肉饭菜肴。这道饭起源于粤菜北菇蒸鸡，但北菇滑鸡饭会将北菇及鸡肉件放在白饭面上蒸制而成。北菇滑鸡饭主要有两种形式：盅头饭及煲仔饭。
北菇滑鸡饭，又称北菇蒸鸡饭，是广东的一道鸡肉饭菜肴。这道饭起源于粤菜北菇蒸鸡，但北菇滑鸡饭会将北菇及鸡肉件放在白饭面上蒸制而成。北菇滑鸡饭主要有两种形式：盅头饭及煲仔饭。