北菇滑鸡饭 编辑
北菇滑鸡饭,又称北菇蒸鸡饭,是广东的一道鸡肉饭菜肴。这道饭起源于粤菜北菇蒸鸡,但北菇滑鸡饭会将北菇鸡肉件放在白饭面上制而成。北菇滑鸡饭主要有两种形式:盅头饭煲仔饭
1