猪排饭，是一种米饭食品，以猪排作为主菜搭配其他配菜的一种饭类料理，常见于东亚地区的快餐，例如日本、台湾、韩国、港式快餐等。但一些东南亚国家，例如泰国和越南，都有比较地道的猪排饭，例如香茅猪排和泰式烤猪排饭。随着潮流改变，一些食店也会用猪颈肉来代替猪排。
里肌肉是指食用畜类沿脊椎两侧各一长条状的肉，尤其腰位置。此部分的肉肉质结实，富有嚼劲，但含油脂量亦高，所以吃起来不干涩。猪里肌是做猪排的上好部位。用牛的里肌肉做成的牛排称为沙朗牛排。
猪排丼是日本料理中将鸡蛋放置在猪排饭上的丼物，也可以将鸡蛋取代为日式猪排酱。
里肌肉是指食用畜类沿脊椎两侧各一长条状的肉，尤其腰位置。此部分的肉肉质结实，富有嚼劲，但含油脂量亦高，所以吃起来不干涩。猪里肌是做猪排的上好部位。用牛的里肌肉做成的牛排称为沙朗牛排。
里肌肉是指食用畜类沿脊椎两侧各一长条状的肉，尤其腰位置。此部分的肉肉质结实，富有嚼劲，但含油脂量亦高，所以吃起来不干涩。猪里肌是做猪排的上好部位。用牛的里肌肉做成的牛排称为沙朗牛排。
吉列原本泛指肉类食物片，现已特指经油炸过后的肉片，常见于日本料理，称为“”。吉列通常是将主料先沾上面包糠再放于热油中，炸至外脆内嫩。吉列的主料有很多，例如猪排、鸡排、鱼、虾及蚝等。
猪排饭，是一种米饭食品，以猪排作为主菜搭配其他配菜的一种饭类料理，常见于东亚地区的快餐，例如日本、台湾、韩国、港式快餐等。但一些东南亚国家，例如泰国和越南，都有比较地道的猪排饭，例如香茅猪排和泰式烤猪排饭。随着潮流改变，一些食店也会用猪颈肉来代替猪排。
里肌肉是指食用畜类沿脊椎两侧各一长条状的肉，尤其腰位置。此部分的肉肉质结实，富有嚼劲，但含油脂量亦高，所以吃起来不干涩。猪里肌是做猪排的上好部位。用牛的里肌肉做成的牛排称为沙朗牛排。
，是将片状的肉以油煎或烧烤方式烹调的料理，大部分使用陆地动物制成牛排、猪排、羊排、鸡排等，也有像鳕鱼之类的鱼排。肉排可以加入酱汁调理，或是绞碎做成汉堡排。英语“”和日语“”当没有特别注明时，通常指的是牛排。
猪排丼是日本料理中将鸡蛋放置在猪排饭上的丼物，也可以将鸡蛋取代为日式猪排酱。
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