玛芬 编辑
玛芬，按照制作方式可以将其分成两类上的“英式”。第一类是以酵母发酵而成，又称为“英式玛芬”；第二类类似小蛋糕，使用较为“快速”的制作方法，将面粉加泡打粉或者小苏打制成。在英国，“玛芬”通常指“英式玛芬”。
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生面团是一种湿润、黏稠、柔软的团状物，以粮食或荚果碎粒作为原料，加入面粉和少量的水混合而成。制作生面团通常是制作面包、意式面食、面条、糕点、饼干和玛芬等食物时的前置作业步骤。
生面团是一种湿润、黏稠、柔软的团状物，以粮食或荚果碎粒作为原料，加入面粉和少量的水混合而成。制作生面团通常是制作面包、意式面食、面条、糕点、饼干和玛芬等食物时的前置作业步骤。
蛋糕店是专门生产以及销售蛋糕的零售商店；在这里商家还可能出售纸杯蛋糕、玛芬、海绵蛋糕以及其他的烘焙。家庭蛋糕烘焙设备和用品，可能在蛋糕店也有售。另外蛋糕店也提供结婚蛋糕和精心制作的生日蛋糕，但顾客如果要购买这些蛋糕可能要提前预定。
糖粉奶油细末是一种糕点用的配料，一般由糖、黄油、面粉制成，常见于玛芬、面包、西式馅饼、蛋糕的制作中。有些配方里会加入香料和坚果。
生面团是一种湿润、黏稠、柔软的团状物，以粮食或荚果碎粒作为原料，加入面粉和少量的水混合而成。制作生面团通常是制作面包、意式面食、面条、糕点、饼干和玛芬等食物时的前置作业步骤。