生酮饮食 编辑
生酮饮食字面意思是“会产生酮体的饮食”，其为一种高脂肪，充足蛋白质，极低碳水化合物饮食。这种饮食的特色是让食物严重缺乏碳水化合物，强迫身体燃烧脂肪而非糖类，进而产生酮体；医学上主要在用于治疗难以控制的儿童癫痫。
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阿特金斯饮食法是美国医生罗伯特·阿特金斯于于1970年提出的低碳水减肥方法，他认为减重的关键是限制碳水化合物的摄取，而可以吃高蛋白的食品，而多吃肉类、鱼，类似生酮饮食，从而将人体从消耗碳水化合物的代谢转化成以消耗脂肪为主的代谢模式。阿特金斯饮食法没有足够的证据支撑其在减肥方面的有效性，所以被认为属于“食物盲从现象”。近年来也作为多种疾病如癫痫的可能性疗法。
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