粿条 编辑
粿条是潮汕人乃至闽南人的食物,是扁条状的稻米制品,和广府人河粉客家人粄条相似。是华南马来西亚新加坡乃至东南亚一带常见的食物。
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粿汁是一个是潮汕地区乡土风味小食。在潮汕凡是用米粞、米浆、薯粉等经过加工制成的食品,统称“粿”,粿汁不同于粿条,其口感比粿条更具弹性。