罗汉斋 编辑
罗汉斋是一种著名的中菜素斋。这道菜包括各种蔬菜豆制品混合老抽和其他调味料。其使用的配料差异很大。有说罗汉斋之名,是此道菜用料繁多达18种,与十八罗汉相类之故。
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