美洲野牛，又名美洲水牛或犎牛，是偶蹄目牛科哺乳动物，也是北美洲体型最大的哺乳动物和世界上最大野牛之一。尽管体型庞大，仍可维持60公里的奔跑速度。主要群体由雌牛和幼牛组成；雄性会另外组成单身汉群，只有交配时才会聚集在一起。平时以嫩茎晘草为食，无领域性。美洲森林野牛一般被认为是其亚种，但分类地位仍有争议。最近根据最新DNA研究显示，它和欧洲野牛亲源关系比所知还要接近。
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美洲平原野牛是美洲野牛的亚种。体型比美洲森林野牛小,肩高1.5~2米。
古风野牛是1万年前更新世晚期时北美洲最普遍的大型草食性动物，且是现存美洲野牛的直接祖先。
美洲森林野牛是美洲野牛的北方亚种。它们要先分布在大部分的阿拉斯加、育空、西北地区西部、英属哥伦比亚西北部、艾伯塔省北部及萨斯喀彻温西北部。
欧洲野牛为美洲野牛属内的一物种，且为欧洲最重的动物。一般的欧洲野牛约长2.9米，高1.8至2米，重300至1000公斤。比同属的美洲野牛较瘦及较轻，且在颈部、头部和前半部的毛发都较短。欧洲野牛居住在森林里。由十九世纪的一些文献可知其天敌只有狼和熊。欧洲野牛第一次被科学地记载是在1758年由卡尔·林奈所完成。后来有一些记载将其和美洲野牛视为同种。它和原牛不同。
野牛属现存只有两种：美洲野牛和欧洲野牛，另有四个史前物种。
野牛属现存只有两种：美洲野牛和欧洲野牛，另有四个史前物种。
牛族，通常俗称为牛，是偶蹄目牛科牛亚科的一族，多是体型庞大的草食性动物，其中包括对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。现存最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。这些动物一般统称为牛。有一部分的牛被人类做为家畜。
重名是指物种学名的两个字都一样，例如美洲野牛 Bison bison、西部大猩猩 Gorilla gorilla 、喜鹊 Pica pica、鹌鹑 Coturnix coturnix、黄嘴天鹅 Cygnus cygnus、黄雀 Spinus spinus、夜鹭 Nycticorax nycticorax 、白鹳 Ciconia ciconia 、红脚鲣鸟 Sula sula、翻车鱼 Mola mola、大蟾蜍 Bufo bufo、印度眼镜蛇 Naja naja 等等，前一个字是属名，后一个字在国际植物命名法规表示种加词，在国际动物命名法规表示种名。Tautonym语源为古希腊语和，意为相同名称。
牛族，通常俗称为牛，是偶蹄目牛科牛亚科的一族，多是体型庞大的草食性动物，其中包括对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。现存最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。这些动物一般统称为牛。有一部分的牛被人类做为家畜。
威廉·弗雷德里克·“水牛比尔”·科迪，是一名南北战争军人、陆军侦查队队长、驿马快递骑士、农场经营人、边境拓垦人、美洲野牛猎手和马戏表演者。水牛比尔是美国西部开拓时期人物。其组织的牛仔主题表演“水牛比尔的狂野西部”秀也非常有名。
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