薄荷 编辑
薄荷是唇形科薄荷属的一个种,广布于东亚中南半岛马来西亚西伯利亚中东部和北美洲。薄荷很可能是野薄荷欧薄荷的自然杂交种
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蒸馏室是欧洲历史中世纪时大宅、城堡或大企业用作蒸馏的房间。当时,蒸馏室通常用于预备药物、化妆品及制作各种各样家居清洁剂,以及酿制自家的啤酒或酒,同时也用于储存香草及花等材料,这些材料会用来制成调味品。蒸馏室也用来制作精油,经过泡制、蒸馏或酿造等工序生产多种产品,包括蔷薇水、薰衣草水、酊剂、薄荷软膏、肥皂、家具上光剂和各种各样的药品。蒸馏室是一个身兼多职的工作室,同时扮演科学实验室、医务室和厨房的角色。
酸奶南瓜,是一种阿富汗和土耳其的南瓜料理,主要由烹煮过的南瓜与其他配料组成,配料通常包含脱乳清酸奶或酸奶油、干薄荷。酸奶南瓜可与面包、米饭共同食用。
丙酮也称作二甲基酮,或称醋酮、木酮,是最简单的酮。化学式CH3COCH3。常温压下为一种有特殊香味或薄荷气味的无色可燃液体。
希腊沙律酱是东南欧和中东地区当地人食用的一种蘸酱、汤以及酱汁。它是由盐渍脱乳清酸奶或稀释的酸奶与黄瓜、蒜、食盐、橄榄油,有时还加上醋或柠檬汁,以及莳萝、薄荷、欧芹和百里香等草本植物混合而成。它可以作为冷开胃菜、小菜,也可以作为希腊烤肉卷和希腊旋转烤肉三明治和其他食物的酱汁。
香叶天竺葵是一种天竺葵,原生在南部非洲,尤其是南非。它们有时被认作为老鹳草属、驱蚊草,原因是它们同属牻牛儿苗科,但其实是属于天竺葵属。市面上的驱蚊草主要是指转基因的香叶天竺葵,采用转基因技术,将具有驱蚊基因—香茅醛基因结构植入“香草”利用其自身独有的释放系统作为载体将香茅醛物质释放于空气中,同时植入含有清新气味和净化空气作用的DNA基因结构形成“天然蒸发器”而芳香四溢,达到驱蚊效果。。香叶天竺葵在香水业有很重要的地位。它们大量被培植,蒸馏叶子的香勋。香叶天竺葵有多种气味,包括玫瑰、柠檬、柑橘、薄荷、椰子及豆蔲,与多种水果味。
薄荷茱莉普是一种由波本威士忌、糖、水、碎冰或刨冰和新鲜薄荷制成的鸡尾酒。作为一种以波旁酒为基酒的鸡尾酒,它与美国南部的美食有关,特别是肯塔基打吡赛马大赛。
八仙果是一种凉果,带中药味及薄荷味,能纾缓喉部发痒,并且止咳化痰。
润唇膏又称护唇膏是一种个人护理用品,一般涂于嘴唇上。润唇膏涂于嘴唇上后,能有效防止嘴唇因天气干燥而出现干裂及脱皮的情况。润唇膏的主要成分包括蜂蜡、凡士林、羊毛脂、薄荷醇及樟脑。另外,现时的润唇膏为了加强滋润、修护、去角质等功能,更会加入维他命、水杨酸等成分。一般的润唇膏的外表与口红无异,皆是支装形状,但近年新款的润唇膏产品推陈出新,有部分采用挤压式设计,唇膏呈果冻状,有部分更需要用手指涂在嘴唇上,以及罐装设计,须使用工具或手指涂抹。从功能上来看,润唇膏的功能越来越多,过去润唇膏只是滋润嘴唇之用,但现时的润唇膏更加入防晒功能,能有效防紫外光,部分润唇膏的色泽更有如唇彩,能使嘴唇变得光泽亮丽有气色,达致化妆功效。现时的润唇膏除一般的无香料、薄荷味,更有水果及花香味。现今商人更推出许多如糖果、饮品等香气,给现代人带来更多样化的选择。
阿富汗饺子是一种阿富汗食物,通常以意大利面面皮包覆虾夷葱,上头加上番茄沙司、优格和干燥的薄荷。准备肉酱的时间通常耗时较长。该道料理时常于假日或聚会时供应。
莫希托是一种传统的古巴高球。传统上,莫希托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡兰姆酒、白砂糖、青柠、碳酸水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆与薄荷的清爽口味是为了与兰姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量。