酒酿 编辑
酒酿，又称醪醩，是一种可以家庭制作的并广泛流行于中国各地及朝鲜半岛的小吃，味道甜，有酒味，在陕西、四川、江苏浙江、北京、云南等地及韩国深受欢迎，其中朝鲜半岛的醪糟称为朝鲜甘酒。酒酿是用糯米饭加入酒药发酵而成的。
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甘酒是朝鲜族一种传统米酒，由发酵的曲酿制而成，是酒酿的一种。发酵时处于60度左右的容器中数小时，由于其发酵过程并不完全，酒精含量比较低。
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甜酒，是一种酒的统称，其原料与制作方法多变，其共同特色是口味是甜的。在中国，可以被用来指酒酿。在欧洲，可以被用来指甜点酒或是力娇酒。