阿魏酸 编辑
阿魏酸属于一种羟基苯丙烯酸,是存在于植物细胞壁中的一种丰富的酚类植物化学成分,例如它存在于阿拉伯木聚糖中共价连接的侧链中。
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5-羟基阿魏酸是一种羟基肉桂酸衍生物,是芥子酸生物合成的前体,其合成途径起始于苯丙氨酸氨裂合酶将苯丙氨酸转化为肉桂酸,再经历一系列酶促反应羟基化甲基化转化为香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、5-羟基阿魏酸和芥子酸。
异阿魏酸是一种羟基肉桂酸衍生物,也是阿魏酸的同分异构体,其甲氧基位于4号位而非3号位,发现于半边莲等植物中。
异阿魏酸是一种羟基肉桂酸衍生物,也是阿魏酸的同分异构体,其甲氧基位于4号位而非3号位,发现于半边莲等植物中。