饮食文化，是人类不断开拓食源、开发食品、制造食器、消费食物的过程，以及以进食为基础的习俗、思想和哲学，即由人们在饮食活动中的方式、过程和功能等结构组成的全部食事的总和。
簋是中国商朝周代时代的青铜食器兼礼器，用来盛放谷物饭食。器身横截面为圆形，器腹较深，有圈足。簋的形制多样，无盖子或有盖，无耳、两耳或四耳，圈足下或有方座或附足。簋自商代就已经出现，一直流行到战国，是中国青铜时代数量最多、延续时间最长、最重要的粢盛器。
𪾔是中国周朝的青铜食器兼中国礼器，用来盛放谷物饭食，在西周晚期短暂流行。𪾔通体作圆角长方形，有盖子，有两耳。
豆是中国先秦时期的食器和礼器。大汶口遗址已有陶豆出土，流行春秋战国时期，开始时用于盛放黍、稷等谷物，后用于盛放腌菜、肉酱等调味品。
，又称，是中国周代特有的青铜食器兼礼器，用来盛放谷物饭食。器身呈棱台，横截面为长方形，有盖子，器身和盖通常同形、对称。簠出现于西周早期，在战国晚期以后消失。
，又称，是中国周代特有的青铜食器兼礼器，用来盛放谷物饭食。器身呈棱台，横截面为长方形，有盖子，器身和盖通常同形、对称。簠出现于西周早期，在战国晚期以后消失。
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