包伙食是一种供膳形式，一般是大排档或外烩服务公司等兼营的，为办公室、工厂或商店、学校等供应膳食。饭、菜肴及汤在供应商的厨房生产，再包装，分派送到订户点，一个星期派一次菜单，一星期五天。在工厂区以至商业区，会见到包伙食的员工以脚踏车、手推车、担挑、布袋等运输饭菜到户。以前只供应午餐，现在有包伙食公司还供应至星期六和平日晚餐。
卤肉饭 是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。近年台湾官方将卤肉饭英译，改为台语发音的直译。在台湾南部称为肉臊饭。若作成素食，则称为素卤饭。
拌，粤语称捞，是一种准备食物的方法，做法是把酱料与其他食物材料拌匀。拌这种方法常用于淀粉质食物身上，例如面、檬粉、饭等，亦有用于凉菜和非熟食如沙拉、凉拌、鱼生等。
韩式拌饭，韩文是混合的意思，是米饭的意思，所以就是拌饭的意思，是韩国百年历史的传统米饭料理，又称石锅拌饭、古董饭，台湾亦有音译为乒乓饭、哔哔饭，是一种著名的韩国菜，材料有饭、炒过并加上调味的蔬菜、牛肉、鸡蛋和韩式辣酱。可以热食冷食，食用时把材料拌匀。
乌洲是香港的一个香港岛屿，地区行政上属于大埔区，位于马鞍山井头村对出企岭下海，马鞍山瓦窑头村西方。乌洲外貌如一团饭，故与隔邻的三杯酒小岛统称为“三杯酒两杯茶一旧饭”。乌洲潮退后会出现连岛沙洲，每年七至八月退潮时沙洲上可见海星。
鱼酥，是一种台湾常见的鱼肉加工食品。1963年，淡水地区的鱼丸业者因渔获量大，店内冰库不足，为了不浪费渔货而研发出鱼酥产品。刚开始是用来配饭吃的，后来慢慢演变成为点心，常被作为搭配饮料、啤酒而食用。
烧味是中国粤菜中的一种烧烤食物。在酒楼或中式餐馆，以至华人地区的快餐店均有提供此类食物。烧味常会配合饭出售，称为烧味饭，也会配合米粉、河粉、面等食粮出售。烧味源于广东，并流行于香港、澳门、台湾、华南地区也很普遍。
排骨饭是以排骨或肉排为主要配料的饭。在不同地方有不同的制法。
意大利杂菜汤是意大利的杂菜汤，汤较浓。杂菜可以选用不同的菜，可以是豆、洋葱、西芹、红萝卜、番茄、洋芋等等。有时汤中会加意大利面或饭。
猪排丼是日本料理中将鸡蛋放置在猪排饭上的丼物，也可以将鸡蛋取代为日式猪排酱。
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