马乳 编辑
马乳俗称马奶，是由母马所分泌的乳汁，母马会在哺乳期间分泌马乳供自己的小马驹吸奶，母马的乳汁特别富含许多乳清蛋白、维生素C与多元不饱和脂肪等营养成分。除此之外，马乳也是游牧民族间制作传统饮料马奶酒的主要成分。
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马奶酒，是一种用传统方法将马乳发酵制成的奶酒饮品。马奶酒广受居住于中亚干草原众多民族的喜爱，在游牧民族文化中占有重要的地位，包括：哈萨克人、巴什基尔人、卡尔梅克人、柯尔克孜人、蒙古族与雅库特人皆拥有制作马奶酒的漫长历史。除此之外，马奶酒在中国华北地区的汉人间，也是极为普遍的酒类饮料。
锁儿罕失剌，蒙古泰赤乌部速勒都孙家族一员，早期在部中的地位极为普通，等同于负责捣马乳的奴隶。后遇见遭遇泰赤乌部人追杀的铁木真，他果断把铁木真藏于羊毛堆中，从而保住铁木真性命。1206年，铁木真建立蒙古帝国，成为“成吉思汗”，出于对这位救命恩人的敬重，封锁儿罕失剌为千户，并赐其“九罪而不究”之赏。
马奶酒，是一种用传统方法将马乳发酵制成的奶酒饮品。马奶酒广受居住于中亚干草原众多民族的喜爱，在游牧民族文化中占有重要的地位，包括：哈萨克人、巴什基尔人、卡尔梅克人、柯尔克孜人、蒙古族与雅库特人皆拥有制作马奶酒的漫长历史。除此之外，马奶酒在中国华北地区的汉人间，也是极为普遍的酒类饮料。