鸡尾包 编辑
鸡尾包是香港的一种特色面包,以旧面包混合砂糖椰丝作为馅料,带有浓郁的甜味
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大同老饼家创立于1943年,目前总店设于香港新界元朗阜财街57号地下,为元朗最老的唐饼家,由谢祯原的父亲谢睦尧创办。当时造饼师傅眼见大众生活艰难,期望“人人有饭开、有饼食”,决定以“世界大同”之义命名他创立的饼家,是为大同,至今已经营至第三代。初期只售卖花生糖、杏仁饼,后来供应白面包,再后来供应各式面包如受欢迎的菠萝包和鸡尾包以及各款唐饼和月饼。
凯施饼店原为凯施餐厅,由萧伟坚和其兄弟姊妹经营,1990年转型饼店经营,慢慢发展成一家连锁式经营的面包饼店,以生产、制造、分销面包及西饼为主,产品包括猪仔包、 牛角包、鸡尾包、咖喱角、黑森林、生日蛋糕等。第二代传人为萧霆峰。凯施饼店至2013年共50多间分店。