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黄曲霉菌
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黄曲霉菌或称为黄曲菌、黄曲霉、黄曲霉与黄曲霉等,是
真菌界
子囊菌门
散囊菌纲
散囊菌目
曲霉科
曲霉属
黄曲组的一种腐生真菌。在自然环境中,它是一种常见的
霉菌
,在储存的榖类中会造成储存的问题。它也是一种
植物
、动物和人类的
病原
。约有15%的人类曲霉病由黄曲霉引起,有时候也会引起
角膜
、耳与鼻眼框的感染。许多菌种会产生足量的
黄曲毒素
,这是一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物。黄曲霉菌的孢子是一种过敏原。黄曲霉菌有时候也会造成
蚕
孵卵所的损害。
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