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三祖龙尊酒
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三祖龙尊酒是河北
涿鹿
出产的一种
中国烧酒
。涿鹿当地酿酒历史悠久,1946年时当地共有20余家酒坊。1948年11月
第二次国共内战
后,当局在1949年3月派陈学森、崔月恒来接收了各有百年历史的“裕升庆”、“福巨兴”酒坊,于4月合并成“涿鹿县恒泉酒店”,后数度扩建、改制、易名。三祖龙尊酒乃以纯粮为原料,经入选
河北
非物质文化遗产
的传统老五赠酿造工艺而酿成,产品包括三祖龙尊、京张和张家口老窖系列,涵盖
清香型白酒
、
浓香型白酒
、
酱香型白酒
和
兼香型白酒
。除白酒外,还生产京张干红系列
葡萄酒
。
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