《猪哥亮俱乐部》是巨登育乐于1990年后期至1994年贩售、出租的综艺节目录像带，制作人是杨登魁。巨登育乐是八大电视的前身。《猪哥亮俱乐部》是巨登育乐第一部综艺节目、也是八大电视开基原祖，主打游览车、台湾中部、台湾南部小家庭市场，与三立影视《猪哥亮歌厅秀》形式相似，但多了一些灯光效果，舞台设计与《猪哥亮歌厅秀》不同。也在这同时，三立影视推出《三立五虎将 金牌点唱秀》；而“三立五虎将”其中两员，一个是猪哥亮昔日徒弟贺一航，一个是猪哥亮昔日老战友，形成“师徒对打”的景况，十分有趣。
南部科学园区，旧称南部科学工业园区，是设于台湾南部的科学园区，管理机关为科技部南部科学园区管理局，设于台南园区。南科基地位于台湾台南市、高雄市等地。范围包括台南园区1,043公顷、高雄园区567公顷、桥头园区262公顷。依科技部统计资料，南科的总产值也由2011年的5794.13亿元增加到2021年的1兆948.84亿元，其中积体电路占南科产值比重由2011年40.3%左右增加到2021年的69.02%，而光电产值占南科比重由2011年52%下降到2021年22.77%，两者总产值占全园区91.79%是南科主力产业。。
德化堂，是位于台湾台南市中西区的斋教龙华派寺庙，过去是东安坊马公庙街，是中华民国直辖市定古迹。该斋堂属于龙华派汉阳堂之下，在安平化善堂受到安平区没落的影响后，成为台湾南部龙华派斋堂的传教中心。
高屏溪，旧名下淡水溪，位于台湾南部，为中央管河川，长度仅次于浊水溪。主流河长171.00公里，为全台第二长河；流域面积广达3,256.85平方公里，分布于南投县南端、嘉义县东端、台东县西端，及高雄市、屏东县的23个乡镇市区，流域面积为全台第一大河。
海洋委员会是中华民国有关海洋事务的中华民国中央行政机关，2018年4月28日成立；是第一个设立在台湾南部的中央部会。其负责国家总体海洋政策、海域安全、海岸管理、海洋保育及永续发展、海洋科技研究与海洋文教政策。
海洋委员会是中华民国有关海洋事务的中华民国中央行政机关，2018年4月28日成立；是第一个设立在台湾南部的中央部会。其负责国家总体海洋政策、海域安全、海岸管理、海洋保育及永续发展、海洋科技研究与海洋文教政策。
2016年高雄美浓地震是当地时间2016年2月6日上午3点57分发生于台湾南部的地震，震央位于高雄市美浓区，即屏东县政府北偏东方27.1公里处，里氏震级6.6，最大震度为台南市新化7级。与同样发生于台湾南部的1964年白河地震和2010年高雄地震的规模类似。学者马国凤、吴逸民指出，此次地震可能为“双主震”，在美浓主震后，触发在台南的第二主震。这解释了美浓一带灾害不大，而台南市震灾相对严重，但中央气象局以间隔仅4秒为由，认定是同一地震。此起地震是台湾在921大地震后最严重的震灾，并造成台湾有史以来单一建筑物倒塌之罹难人数最多的灾害。
前镇渔港位于台湾南部的高雄市前镇区，是高雄港港区内的多个渔港之一。该港属于远洋渔业基地，是台湾行政院农委会所归类的“第一类渔港”之一，作业范围包含太平洋、印度洋及大西洋等洋区，是全台湾渔获量最多、也是船舶吨位最大的渔港。作业区内设有高雄市政府海洋局、行政院农业委员会渔业署、水产试验所、海巡署以及渔业广播电台等单位。
澄清湖，又称大埤湖、大贝湖，位于台湾南部高雄市鸟松区，为高雄市的第一大湖，是高雄地区主要水库、提供高雄地区用水、亦是著名的风景区、观光景点，轮廓像只大象。水库有效容量为263万立方米，水位17.8米，目前由台湾自来水公司第七区管理处负责管理及维护工作。在澄清湖侧边，原有另一个小湖，名为小埤湖。目前已经填平，并改建为长庚医疗财团法人和澄清湖棒球场。
焢肉饭也写成爌肉饭，台湾南部称为鲁肉饭，台湾小吃之一，是一种以白饭佐以炖煮猪肉的稻。配菜则以腌菜类及笋丝为主，饭内或洒肉燥。所谓的控肉是指将大块猪五花肉以酱油、糖及香料等材料，用小火煮至熟软卤制而成的肉；其他部位的猪肉块则有其他名称。
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